崗位要求:(可接受應(yīng)屆實(shí)習(xí)生或者小白,愿意往餐飲行業(yè)發(fā)展)
1、負(fù)責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行;
2、負(fù)責(zé)對(duì)食品進(jìn)行巡檢,并組織衛(wèi)生檢查,完善有關(guān)檔案;
3、負(fù)責(zé)公司物資驗(yàn)收,并對(duì)質(zhì)量安全驗(yàn)收驗(yàn)證,對(duì)質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析,在驗(yàn)收過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)食材不合格的,及時(shí)協(xié)調(diào)退換貨處理;
4、負(fù)責(zé)食堂所有食材的檢測(cè),出具日常檢測(cè)報(bào)告,收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時(shí)上報(bào);
5、定期對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);
6、負(fù)責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報(bào)告單等方面的管理。
7、18-35歲,身體健康,無(wú)疾病傷殘,無(wú)犯罪記錄;
職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、包住包吃、入職購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),每月15日發(fā)工資。
工作地址:深圳、廣州、惠州、山東、天津、上海、信陽(yáng)、淮安
聯(lián)系人:鄒女士:13249080609